化学名：（2S、3R）-3-ヒドロキシ-2-（フェニルメトキシカルボニルアミノ）ブタン酸
CAS.NO：19728-63-3
分子式：C12H15NO5
分子量：253.25100
同義語：
cbz-L-スレオニン
N-Cbz-L-ThrOH
N-カルボベンジルオキシ-l-スレオニン
N-ベンジルオキシカルボニル-L-スレオニン
ZL-Thr-OH
ZL-トレオニン
N-カルボベンジルオキシ-L-スレオニン、N-Cbz-L-スレオニン、ZL-スレオニン
Cbz-L-Thr-OH
N-Cbz-L-スレオニン
N-カルボベンゾキシ-L-スレオニン
NZL-Thr-OH
（2S、3R）-2-（（（ベンジルオキシ）カルボニル）アミノ）-3-ヒドロキシブタン酸
物理的及び化学的性質：
密度：1.309 g / cm3
沸点：760 mmHgで483.7ºC
融点：101-103°C（点灯）
引火点：246.3ºC
屈折率：-4.9°（C = 2、AcOH）
仕様：
外観：白色結晶粉末
純度：≥98％
水：≤0.3％
梱包：25 kg /ドラム、顧客の要件に応じて梱包することもできます
保管：-20ºCで保管します。容器をしっかりと閉じて、きついディスペンサーに入れ、涼しく乾燥した場所に保管します。
アプリケーション：N-Cbz-L-スレオニンは、N-Cbzで保護されたL-スレオニンの形態です。 L-トレオニンは、飼料および食品添加物として一般的に使用される必須アミノ酸です。 L-トレオニンは、研究および食物栄養目的のために、変異大腸菌株によって大量に生産されます。 L-トレオニンは魚や家禽に自然に見られ、人体のいくつかの重要なタンパク質（ヘモグロビンやインスリンなど）に組み込まれています。
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