没食子酸

化学名：没食子酸

CAS.NO：149-91-7

同義語：

没食子酸

3,4,5-トリヒドロキシベンゼン酸

安息香酸、3,4,5-トリヒドロキシ

物理的及び化学的性質：

密度 1.7±0.1 g / cm3

沸点 760 mmHgで501.1±50.0°C

融点 252°C（dec。）（点灯）

分子式 C7H6O5

分子量 170.120

引火点 271.0±26.6°C

仕様：

仕様	工業用グレード	医薬品グレード	食品等級
高品質のサンダード	工場	BP2003	工場
アッセイ	≥99％	≥99.5％	≥99.5％
乾燥の損失	≤10％	≤1％	≤10％
着火残留物	≤0.1％	≤0.1％	≤0.1％
APHA	≤180	≤50	≤0.1％
水溶性	澄んでいて、濁っていない	澄んでいて、濁っていない	澄んでいて、濁っていない

応用：

（1）没食子酸を原料として没食子酸エステル化合物を合成でき、没食子酸のアルキルエステルは低級エステル（メチルエステル、エチルエステル、プロピルエステルなど）に分類できるそして、アルキル炭素原子の数に応じたより高いエステル（オクチルエステル、ラウリルエステル、オクタデシルアルコールエステルなど）、これらのエステル化合物は優れた食品抗酸化剤です。

（2）没食子酸には、抗炎症、抗菌、抗ウイルス、抗変異、抗酸化、抗フリーラジカルなどのさまざまな生物活性があります。黄色ブドウ球菌、サロコッカス、アルファ型球菌、ナイセリア、緑膿菌、赤痢菌、H。typhimurium Hd、パラチフス菌などに対するin vitroでの阻害効果があり、阻害濃度は5 mg / mlです。試験管内では、3種類の濃度で17種類の真菌に対して静菌効果があり、インフルエンザウイルスに対して特定の阻害効果があります。赤痢を治療できます。収string、止血、下痢止めの効果があります。

没食子酸には抗腫瘍効果もあり、マスト細胞腫瘍の転移を抑制できるため、生存期間が延長されます。また、後にトリパノソームを殺すのに適した候補です。それは肝臓に保護効果があり、肝臓の生理機能に抵抗することができ、血管内皮依存性収縮と内皮依存性弛緩は、内皮NO産生を阻害することにより誘導することができます。医薬品および食品没食子酸は工業用没食子酸を使用できないこと、および医薬品グレードと食品グレードの没食子酸を使用する必要があることを指摘する必要があります。

（3）その他の用途：没食子酸を使用して、さまざまな燃料、消火安定剤、青黒インク（ガロン酸と三価鉄イオンを生成し、青黒の原料である青黒沈殿物を形成できます）植物成長調整剤として使用できるインクおよびフルート剤は、強化されたベイトフィッシュとしてのビタミンC、UV吸収剤、難燃剤、半導体フォトレジスト材料と組み合わせて、防錆プライマーおよびアルミニウム合金有機コーティングを使用して配合できます水ベースの掘削泥フルイダイザーを準備するために、その効果はリグノスルホン酸塩と同等以上です。業界では日焼けにも使用されています。また、写真現像剤としても使用できます。また、遊離無機酸、ジヒドロキシアセトン、アルカロイド、金属などを検出するための現像液および分析試薬としても使用されます。